2025年10月19日
炭水化物を食事の最後に
食べる理由は
血糖値の上昇を抑えるため
です
血糖値の上昇が緩やかだと
摂取した糖分は
エネルギーに
血糖値が上昇が激しいと
摂取した糖分は
脂肪に
ざっくり
説明してみました
また血糖値は
上昇した分だけ下がります
この下げ幅が大きいほど
食欲を抑えにくくなる
のです
寝る前にお腹が空いてしまう
経験はありませんか？
その原因は
夕食後に血糖値が急上昇
そして急降下
血糖値が急激に下がると
脳がエネルギー不足と
勘違いします
すると
空腹ホルモンが分泌され
糖分が摂りたくなるのです
血糖値の乱高下を防ぐために
炭水化物は食事の最後に
食べましょう
野菜
で食物繊維を
肉 魚 卵 豆 乳製品
でタンパク質を
そして最後に
ご飯 パン パスタ そば
で糖質を
これが理想の
食べる順番です🐻