2023年04月10日
安全な甘味料を砂糖の代わりに使うとダイエットに成功する？
正しい使い方をすると甘いもの欲求を満たしつつ、摂取カロリーを大幅に抑えることはできる。
【ステビア】
甘味：砂糖の約200~300倍
後味は砂糖とは異なる
カロリーは砂糖と同じ４㎉/gだが少量で甘くなるのでほぼゼロカロリー
南米原産のキク科の植物、キク科アレルギーの人は要注意
安全な天然甘味料
ステビアによる虫歯のリスクなし
GI値０（血糖値が上がらない）
【モンクフルーツ/羅漢果】
甘味：砂糖の約300倍
後引く甘みがある
カロリーゼロ（含まれる果糖はほぼ吸収されない）
中国原産のウリ科
抗酸化作用あり
GI値０
【エリスリトール】
甘味：砂糖の７０％ほど
砂糖とは異なる甘みで後味スッキリ（冷たく感じる）
0.24㎉/g
ステビアやキシリトールと併用されて使われることが多い
とうもろこしが原料（遺伝子組み換えや高濃度農薬に注意）
摂り過ぎで腹痛や下痢
GI値０
【キシリトール】
甘味：砂糖とほぼ同じ
砂糖に近い甘み、清涼感あり
カロリーは砂糖の25%オフ
白樺や樫（カシ）が原料
虫歯のリスクゼロ
GI値30
摂取カロリーを抑えられるのは事実ですが、甘味が強いので摂り過ぎると食欲が増進してしまい、結果的に食べ過ぎになることがあるので注意です。
紹介した甘味料を砂糖の代わりに使うことで大幅なカロリーダウンが期待できます。
飲みものや料理に甘味を足したいときに使ってみてください。
砂糖とは違う味になりますが、気にならなければカロリーを抑える1つの選択肢です。
どんな食べものにも共通することですが摂り過ぎは体にとって毒。
様々な悪影響があるので摂取量には気をつけましょう( ｀ー´)ノ
グリーンベア プライベートジム
自由が丘でただ１つの40～60代専門の
パーソナルトレーニング＆ストレッチ
【関連記事】
60代のダイエット：過度な食事制限
や運動は絶対にやっては…ダメ！
砂糖を減らす大人のダイエット：
お腹まわりのムダな脂肪が…燃える！
タンパク質を摂る大人のダイエット：
筋肉がついて基礎代謝が…上がる！