健康的な食べものは確かに高い。でも、不健康なものはもっと高い!

2023年03月30日

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健康的な食べものは確かに高い

高級食材を選べば健康的なのは確か。たとえば、平飼いの鶏の卵の方が鶏舎育ちの卵よりおいしいし、栄養価も高い。でももし、ファストフードや外食の頻度が多いなら自炊することでより健康的で経済的な食事ができます。

 

あなたの食生活を考えてみてください。ファストフードや外食の頻度はどれくらいですか?スナック菓子などで間食をしていませんか?

 

食生活をより健康的にしたいと考えたとき、多くの人が完璧な食事を目指そうとします。完璧な食事じゃないほうがいいです。少しずつできることから取り組んで、より健康的な食生活を目指しましょう。

 

健康にとって良くないのはファストフードや外食で使われる材料。コストを下げるために体に悪い油を使っていたり、おいしくするために化学調味料を加えていたり…おいしいものが安く食べられるのですが、体に良くないものが多く使われています。

 

惣菜の揚げ物には化学物質を使って加工されたサラダ油が使われている。体に良いイメージのフルーツヨーグルトには大量の砂糖だけでなく、人工甘味料や増粘剤などが使われている。スーパーやコンビニで売られている加工食品のほとんどは体に良くないものが加えられています。

 

手作りが健康的な食事のコストを下げるポイントです。手間と時間がかかるのが自炊のデメリットですが、健康より大切なものはないので食事には手間と時間をかけるべきだと思いませんか?

 

お惣菜屋さんでサラダを2人前頼んだら1,000円するかもしれませんが、自分で1,000円分の野菜を切ったら8人前ぐらいは作れます。外食は高くつきますね。

 

フルーツヨーグルトは1人前150円ほどですが、プレーンヨーグルトとフルーツを買ってきて混ぜれば1人前100円もかかりません。しかも変なものが入っていないので健康的。

 

普段食べている野菜をすべてオーガニック野菜にするのは無理かもしれませんが、外食の頻度を減らして自炊するのは誰でもできます。今の食生活を見直して、簡単にできることから始めましょう。より健康的に食べることで食費を抑えることはできます。

 

私なら外食したときは健康のことを気にせず食事を楽しんで、普段の食事の内容に気をつけます。月1~2回ぐらい好きなものを食べても健康を害することはありませんので( `ー´)ノ

 

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